Il nome di questa prestigiosa Cantina trae origine dalla località "Casal Thaulero", ove risiedeva la nobile famiglia dei Thaulero che si stabilì sin da XVI secolo nel territorio abruzzese. Alla fine del 1800 il Duca Giovanni Thaulero piantò nei suoi terreni dei vitigni moderni e costruì una grande cantina, all' avanguardia per quei tempi. Nel 1961 alcuni vignaioli locali decisero di associarsi e di fondare una nuova cantina dedicandone il nome alla famiglia Thaulero, veri e propri precursori della viticoltura moderna. Casal Thaulero è stata la prima cantina abruzzese ad imbottigliare vini a Denominazione di Origine Controllata.

I vini Casal Thaulero nascono da nobili origini e dalle mani degli infaticabili vignaioli che traggono dalla terra d'Abruzzo frutti preziosi e inebrianti. Oggi, gli artefici della bontà di questi vini e i gestori della loro evoluzione sono i nostri enologi che selezionano le uve migliori accompagnandole poi durante tutto il processo di vinificazione ed evoluzione. Si tratta di un lungo processo naturale, attraverso il quale si fondono magnificamente nel vino i profumi, i gusti e l’identità del nostro territorio: l’Abruzzo. La produzione Casal Thaulero, pur privilegiando i vitigni autoctoni dell’Abruzzo quali Montepulciano, Trebbiano, Cerasuolo, Pecorino, Passerina, Cococciola … comprende anche vitigni alloctoni: Chardonnay, Merlot, Sangiovese, Cabernet, Pinot ...

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